一夜漬けの素 三五八

東北地方の伝統的な食品で、塩・米麹・蒸した米を「3：5：8」の割合で混ぜて作る発酵調味料です。主に「三五八（さごはち）漬け」という漬物を作る際に使われますが、魚や肉などを漬け込んで焼いたり、ドレッシングに使ったりと、幅広い料理に使えます。
特に、ほりこしフォーライフさんの「三五八(さごはち)漬けの素」は、自社栽培の選別済みの１等米と、塩気がマイルドな沖縄の「シママース」で作られているので、塩気が強すぎず、三五八(さごはち)特有の風味をより感じることができると評判です。お野菜と同じ分量だけ三五八を漬け込んで、一晩立てば美味しいお漬物が完成。手軽に取り入れられる発酵食です。

【内容量】250g

【賞味期限】発送時点で賞味期限が120日以上の商品をお送りします

【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、常温保存