抹茶と山椒焼き菓子詰合せ　［T2BM-6480］

抹茶の文化を伝え、環境に優しい、本物を追求した商品を届ける。
私たちが作る商品は、自然の中で大切に育てられた有機抹茶のみを使用し心に幸せが溢れるおいしさにこだわり作りました。「禄翠恋（ろくすいれん）」という名前には、天からの恵を味わう一口で毎日に茶の心を。そして、恋い焦がれるように想われる商品を作り出したい。そんな想いが込められています。
「山爽恋（さんそうれん）」は京都産の山椒を使ったスイーツです。山椒の香りを残し、今まで味わったことのない感動をお届けします。

【内容】抹茶とゆずのタルト3個、山椒とチョコレートのタルト3個、抹茶パウンドケーキ2個、抹茶フィナンシェ2個、抹茶マドレーヌ2個

【箱の大きさ】19.6cm×25.8cm×5.8cm

『抹茶タルト』
有機抹茶を使用した、ほろ苦くしっとりとしたダマンド生地とサクサクのタルト生地が絶妙にマッチしたタルトです。
香り高いゆずのピールを入れて焼き上げ、一口サイズで食べやすく仕上げました。

『山椒タルト』
贅沢なひとときを、特別なタルトで。
有機ココアパウダーを贅沢に使用した濃厚で滑らかなダマンド生地に、ピリッとした山椒パウダーを絶妙にブレンド。
焼き上げることで生まれる香ばしさと、口の中で広がる豊かな風味が特徴です。甘さとスパイスの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

『パウンドケーキ』
有機抹茶とホワイトチョコレートを贅沢に使用した、しっとりとした抹茶パウンドケーキです。
自家製のレモンコンフィと山椒の香りがマッチした爽やかなアクセントをお楽しみください。

『フィナンシェ』
抹茶だけなく、優しいバターもふんわりと香るフィナンシェ。北海道産小豆を使用しています。
フィナンシェで感じることの多い“油っこさ”がなく、しっとりと濃厚なのにあっさり。ほろりと崩れるほど柔らかく、老若男女食べやすい焼き菓子になりました。

『マドレーヌ』
北海道産小豆を練り込んで焼き上げられた抹茶のマドレーヌです。
外はさっくり、中はしっとりとした食感で、抹茶の香り高さ・小豆のほんのり優しい甘み・バターのコクを贅沢に味わえます。噛むたびに感じる、小豆の食感も楽しい逸品です。

【アレルギー表示】
『抹茶タルト』一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む 
『山椒タルト』一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む
『パウンドケーキ』一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む
『フィナンシェ』一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・ごまを含む
『マドレーヌ』一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ごまを含む

【賞味期限】冷凍30日 解凍後7日（解凍後はお早めにお召し上がりください）

【保存方法】冷凍保存