抹茶と山椒の洋菓子セット　［T2AM-7884］

抹茶の文化を伝え、環境に優しい、本物を追求した商品を届ける。
私たちが作る商品は、自然の中で大切に育てられた有機抹茶のみを使用し心に幸せが溢れるおいしさにこだわり作りました。「禄翠恋（ろくすいれん）」という名前には、天からの恵を味わう一口で毎日に茶の心を。そして、恋い焦がれるように想われる商品を作り出したい。そんな想いが込められています。

【内容】
抹茶とゆずのタルト×3個、山椒とチョコレートのタルト×3個、抹茶のパウンドケーキ×2個、抹茶のガトーショコラ×4個

『抹茶ゆずタルト』
有機抹茶を使用した、ほろ苦くしっとりとしたダマンド生地とサクサクのタルト生地が絶妙にマッチしたタルトです。香り高いゆずのピールを入れて焼き上げ、一口サイズで食べやすく仕上げました。

『山椒とチョコレートのタルト』
贅沢なひとときを、特別なタルトで。
有機ココアパウダーを贅沢に使用した濃厚で滑らかなダマンド生地に、ピリッとした山椒パウダーを絶妙にブレンド。焼き上げることで生まれる香ばしさと、口の中で広がる豊かな風味が特徴です。甘さとスパイスの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

『パウンドケーキ』
有機抹茶とホワイトチョコレートを贅沢に使用した、しっとりとした抹茶パウンドケーキです。
自家製のレモンコンフィと山椒の香りがマッチした爽やかなアクセントをお楽しみください。

『ガトーショコラ』
おもてなしセレクション2023金賞を受賞。
有機抹茶と幻のバターと言われるカルピスバターを使いました。
濃厚な抹茶の味とカルピスバターの風味が絶妙にマッチし、口いっぱいに広がる凝縮された抹茶の際立つ旨味、香り、甘味、苦味を余すことなく堪能できる一品です。
ベルギー産のホワイトチョコレートを使用しているため、抹茶の風味を落とすことなく優しい口当たりです。

【アレルギー表示】
抹茶とゆずのタルト、山椒とチョコレートのタルト、抹茶のパウンドケーキ（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む ）、ガトーショコラ（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

【賞味期限】
冷凍保存一ヶ月、解凍後は冷蔵保存にて7日以内にお召し上がりください

【保存方法】
-18℃以下で保存

【箱の大きさ】
幅19.6cm×奥行13.8cm×高さ5.8cm